阿联酋居民可以充分利用这个机会外出寻找一些阿联酋特有的蘑菇,其中包括 Araeen 和 Faq a ,它们以味道鲜美和高价而闻名。 作为阿联酋世代相传的文化美食,Ara een 和 Faqa 蘑菇已经开始在雨后生长,阿联酋人现在正冒险前往沙地、平原、山区和山谷采摘。 Salem Jumah Al Alili 现年 44 岁,是乌姆盖万 Falaj Al Mualla 的一名阿联酋人。2018 年,他收集到了大量 Araeen 蘑菇。 他在接受采访时说: “发现和收获Ara een和Faq a的最佳时间是3月份。它们通常在大雨后14天左右,在阳光的照射下在地下生长。 Al Alili 说,Ara een 的售价约为 170 迪拉姆/公斤,Faq a 比较罕见,所以售价约为 500 迪拉姆/公斤。高级品种的价格可高达每公斤 1000 迪拉姆。 |
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